生物与食品工程学院为进一步完善新进教师教学发展机制，按照《关于开展2017-2018学年度第一学期“教师课堂教学能力提升”活动的通知 》要求，2017年9月20日下午，在实验楼教研室A203开展 “优秀教案观摩”活动，旨在做好新进教师教案编写的规范与管理工作，提高教案编写质量，进一步提升新进教师的课堂教学水平和教学质量。

学院高度重视优秀教案观摩活动，院长高贵珍，副院长张兴桃，院督导组成员，教研室主任，新进教师及指导教师参加本次活动，学院选取2016年校一等奖优秀教案《食品包装学》和《食品机械与设备》供新进教师观摩学习。高院长向各位新进教师详细解读了教案的评比规则，新进教师虚心学习，翻阅优秀教案，与优秀教案获奖者进行交流学习，活动取得了良好的效果，对新进教师的教案的撰写有很大的帮助。

通过本次“优秀教案观摩”活动的开展，有效提高了新进教师的教案编写水平和质量。